Brânză cu smântână Făgăraş

Brânză cu smântână Făgăraş

Produs obținut prin ambalarea stratificată a brânzei proaspete de vaci în proporție de 50% și a smântânei în proporție de 50%, Grăsime: min 6%

Forma de prezentare: pahar 200g

Un produs excelent care combină două subproduse pe bază de lapte.

Brânza de vaci și smântâna au diverse utilizări în bucătăria mondială dar Făgăraș are o destinație principală în tradiția românească: „Mămăliguţă cu brânză şi smântână”.

Bineînţeles că produsul poate fi foarte bine utilizat la prepararea de creme onctuoase, înlocuind cu mare succes celebra „creme fraiche” franţuzească.